2. Limited Edition Cherry Cask Single Malt Whisky 2021
Beschreibung
0,7l / 57,8 % Vol
LIMITED EDITION
Single Malt Whisky
Cherry Cask
Für unsere 2. Limited Edition haben wir uns Zeit gelassen.
Es ist ein wirklich großer Single Malt Whisky, als Limited Edition - Cherry Cask - entstanden, mit einer herrlich komplexen Aromatik. Seine beeindruckenden Noten von Kirsche, Karamel und Honig, werden untermalt von einem angenehm malzigen Ton.
Im beschaulichen Salzatal in Sachsen-Anhalt ist er 10 Jahre in unserer Feindestillerie herangereift. Am 15. Januar im Jahr 2021 wurde er in Flaschen gefüllt, natürlich in Faßstärke von beachtlichen 57,8 % Volumen und er muss sich nicht verstecken.
Sein kräftiger goldbrauner Bernsteinton zeigt deutliche, seine für unsere Feindestillerie sehr lange Zeit in den verschiedenen Fässer, was ihm optisch mit dieser intensiven Farbe sehr gut im Glas daherkommen lässt.
Er gehört mit zu den Ersten von uns gebrannten Whiskys und hat seine Lagerzeit genutzt, um die Aromen der verschiedenen Fässern in sich aufzunehmen.
Doch eine Limiterd Edition aus dem Hause Gerhard Büchner wird man nur, wenn man sein Finish in einem unserer selbst „aromatisierten“ Fässern bekommt. In diesem Fall einem Sauerkirsch Likörweinfaß, worin er 4 Jahre auf seine Abfüllung wartete.
Der Likörwein, welche 2 Jahre dieses Weißweinfaß mit seinem Kirscharomen beseelte hat, ist ebenfalls eine Versuchung wert. Sehr mild, sehr fruchtig, mit einer dezenten Süße, welche nur aus dem Fruchtzucker der Sauerkirschen entstanden ist.
Wie bei allen unserer besonderen Editionen sind die Flaschen durchnummeriert und bekommen so ihre Einzigartigkeit. Dieser edle Tropfen ist auf 600 Flaschen, a. 700 ml, limitiert.
Limited Edition 2021
Single Malt Whisky
Cherry Cask
10 Jahre gereift
2 Jahre Ex Bourbon
2 Jahre Ruby Port aus dem Dourotal
2 Jahre France Region Burgund
4 Jahre Weinlikörfass Sauerkirsche von Gerhard Büchner
Limitiert auf 600 Flaschen a. 700 ml
Abgefüllt am 15.01.2021
57,8 % vol
Leider ist in der Beschreibung auf dem Rücketikett der Flasche ein Druckfehler unterlaufen, die Lagerzeit ist dort fälschlicherweise mit "mindestens 8", statt 10 Jahren angegeben!