Müller-Thurgau
Beschreibung
0,75l / 12% Vol.
Müller-Thurgau (Rivaner)-süffiger, teils blumiger Wein
Anbau
Die süffigen Weine sind geschmacklich leicht zugänglich und werden aufgrund ihrer harmonischen Charaktereigenschaften gerne getrunken. In der Farbe sind sie blassgelb bis hellgelb und mit einem mittleren Körper. Müller-Thurgau ist ein trockener, leichter und frischer Wein, der gut mit zart-aromatischen Speisen harmoniert.
Müller-Thurgau-Reben stehen in fast allen deutschen Anbaugebieten. Die größten Flächen waren 2019 in Rheinhessen mit ca. 4.100 ha zu finden. Die seit den achtziger Jahren eingeführte Beschränkung der zulässigen Erträge je Hektar Weinberg hat sich für den Müller-Thurgau, der zu hohen Erträgen neigt, sehr positiv ausgewirkt. Bei geringerem Anschnitt zeigt die Sorte ihr wahres Qualitätspotenzial.